Jakie standardy musi spełnić ubojnia drobiu?
Ubojnia drobiu jest zakładem przetwarzającym mięso drobiowe, w którym kluczowe znaczenie ma dbałość o jakość oraz bezpieczeństwo produktów. W Polsce obowiązuje szereg standardów, jakie muszą spełnić ubojnie kurczaków oraz innych …
Jakie standardy musi spełnić ubojnia drobiu? Read More